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『東海ウォーカー』9月号に掲載頂きました♪

こんばんは

お盆休暇も終わり、8月も後半に入りました・・・
お盆明けから少し気温も下がり若干過ごしやすくなりました
お仕事の感も戻り始めました頃でしょうか
当店はお盆も営業させていただき、多くのお客様にご来店いただきました
ありがとうございました

そろそろ話題を変えまして・・・
本日8月20日に発売された、『東海ウォーカー』9月号に
サイアムガーデン、掲載頂いてます
 
 blogTWK9月号カレー
        ・・・・・ん~かわいい・・・・・
     えーっと・・・これも紹介が違いますね
 テーマは【うまさ感動!のカレー 全133皿

サイアムガーデンは“マッサマンカレー”と“カレー鍋”の料理をご紹介して頂いてます
 まずは“マッサマンカレー”から 
 blog TWK9月号カレー Massaman
マッサマンカレーはイスラム教徒が多く住むタイ南部のカレーで、
大きな鶏肉・ジャガイモ・たまねぎがゴロゴロ入った、ちょっとスパイシーで甘味のあるカレー
インド料理の影響が強い地域で、カルダモン・シナモンといったドライハーブやスパイスが多用され、
ピーナッツもたくさん入るのも特徴
2011年にアメリカの人気情報サイト、CNNGoの
世界で最もおいしい料理ランキング50』で見事1位に選ばれているのです

 次は“カレー鍋”を・・・ 
 blog TWK9月号カレー Nabe
和食の定番とコラボしたカレー鍋最近、市販のカレー鍋用のスープも多く販売されてますね
サイアムガーデンのカレー鍋は、
お店自慢のグリーンカレーをベースにして、
青唐辛子の辛さとココナツミルクの香りと甘さが絶妙なスープをご用意してます
具材は鶏肉・豚ばら肉に海老やホタテなどの海鮮に旬の野菜がどっさり
鍋のシメにはジャスミンライスで雑炊に

こちらのカレー鍋はコースでのご用意となります
鍋の他に、前菜2品、サラダ、デザートに120分の飲み放題が付いて1人¥5,000
4名様~、要予約で承ります

ヤマモリレトルトカレーも紹介されてます  
 blog TWK9月号カレー Yamamori
ヤマモリ株式会社がタイの自社工場で作るカレーは、
高品質で本物の美味しさをご家庭で手軽に楽しめます
マッサマンカレー以外にもタイフード商品が多くラインナップされてますこちら
ぜひご覧ください


SiamGarden

名古屋テレビ『たべあるキングの推しメシ』に取材していただきました♪

こんばんは

暑い日が続いてますね
あと2カ月近くも続くと思うと少し憂鬱になります

そんな暑い日が続いていた、先週の土曜日に、
名古屋テレビさんの『たべあるキングの推しメシ』という番組の取材に来て頂きました

「史上最強のグルメブロガー」集団が、名古屋の推しメシをたべあるくという企画
『夏だカレーSP』というタイトルがついてます

放送前なので詳しい内容はですがこれに予告があります


放送日は8月15日(土)25:25~25:55です(予定)
お盆の深夜ですが、ぜひ見てくださいねー



Siam Garden

『KELLY』9月号に掲載頂きました♪

こんばんは

梅雨明けしましたが、しばらくが続きましたね。
カラッと晴れて夏本番に早くならないかな
暑い夏ほど無性に食べたくなるのが、タイ料理や辛グルメ

そんな時に便利な雑誌が本日、発売されました
   KELLY』9月号 ~進撃のうま辛 122ヒーハー


タイ料理をはじめ、なんと<13カ国のアジアめし>が大集合
国ごとにテーマがあり、タイは“美味しさ狂うほど! VIVA☆辛パクチー狂

サイアムガーデンは、大海老のトムヤムクンを紹介してます
  スパイシーだけどまろやか。上品な味わいに仕上げてます
パクチーが足りない人には、追加でおかわりできます
辛さも調整いたします 刺激が欲しい人はスタッフへ欲しいと言ってください
KELLY2.jpg
小さい枠ですが、自慢のシェフも載ってます

これから夏本番を迎えますが、各国のうま辛料理を食べて、暑い夏を乗り切りましょう

SiamGarden

『東海ウォーカー』8月号に掲載頂きました♪

こんにちは

7月18日に発売されました、『東海ウォーカー』8月号に
サイアムガーデン、掲載頂いてます

東海オォーカー 2
・・・・・可愛いですね・・・・・

ん~紹介が違いますね

テーマは、『めちゃ得クーポン 半額アジア料理

東海ウォーカー1

サイアムガーデンのめちゃ得メニュー
『トムヤムクン』

が通常価格の半額
トムヤムクンを食べたことがない方は、是非この機会に挑戦してみませんか


~ご利用条件~
実施期間は7月18日~8月20日の約1ヵ月も
ディナータイムのみ 要ご予約
クーポン1枚につき1オーダー
他クーポンとの併用は不可

やっぱりこの季節は、アジア料理が熱いですね
暑い夏こそ、スパイスの効いたタイ料理で乗り切りましょ
トムヤムクン以外にもスパイスの効いた料理をご用意しています
ご予約お待ちしております

SiamGarden

『週刊文春』に掲載いただきました♪

こんばんは

今日は久しぶりにいい天気でしたね
でも、また明日からなかなか続きませんね。
春らしい日が続きますようにと・・・お願いしつつ

レストランでゆっくりレストランで食事でもいかがですか
本日発売の『週刊文春』4月23日号で、『サイアムガーデン』を掲載していただいています
週間文春blog2

『歴史薫る空間を味わう 文化財レストラン』の特集のカラーグラビアで紹介されています
週間文春blog1

「歴史上、芸術上、学術上価値の高いもの」として、国に指定された『登録有形文化財』で、
食事を楽しめるレストランとしてサイアムガーデンも紹介しています

ここで、
サイアムガーデンが入っている『旧加藤商会ビル』の簡単な紹介を…
昭和6年、貿易商の加藤商会の本社ビルとして建築。
創業者がシャム国(現・タイ)名誉総領事でもあったことから、昭和10年から20年頃まで、シャム国領事館としても。
その後は所有者も変わり、使用されない期間も。
平成12年名古屋市に寄付、平成13年国の登録有形文化財に指定。 
改装工事を経て平成15年に地上階はタイ料理レストラン『サイアムガーデン』として、
地下階は『堀川ギャラリー』としてオープン。
石張りの外壁、柱頭飾りやレンガ調タイルで外観は重厚感があり、
内部は漆喰の天井に装飾レリーフが施され、近代建築の意匠が随所に残り、悠久の時を感じることが。

他にも全国の文化財レストランも紹介されています
『明治の館(栃木・日光)』、『はん亭(東京・根津)』、
『レストラン菊水(京都・四条)』、『世嬉の一(岩手・一関)』
さん。
どれも素敵な建物ですね

これから観光するにはとてもいい季節になります
歴史のある建物巡りで、美味しい食事が堪能できるなんて、いいですよね
G.Wも近づいてきましたし、『歴史薫る空間でゆっくりお食事なんて』、いかがですか

お待ちしております
SiamGarden


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タイ料理レストラン「サイアムガーデン」のブログです。
名古屋・納屋橋

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