タイカレーブームだそうです♪♪

こんばんは

先日テレビを見ていたら、ニュースで「今年、タイカレーがブームの予感」と特集になっていて
おおっ！と思って食い入る様に見ちゃいました


カフェなどで出されている、本格的過ぎない食べ易い「タイ風カレー」から
エスニックカレー人気に火がついたらしいです

なんと「タイカレーの付けうどん」を出しているうどん屋さんがあるらしく、
すごく人気でこれが売り切れていると食べずに帰るお客さんもいるとかで･･･
結構ご年配の方達が美味しい美味しい、って言って食べてましたよ


今年新しくタイカレーを発売する大手の食品メーカーさんもありますし、
やっぱりブームの予感



タイ料理ブームって嬉しいなー
韓国料理とか、スペイン料理みたいに、
他国料理の中でももっともっとメジャーな料理になってくると良いな、と
ずっと思っています

沢山の方に、タイ料理を知って好きになって頂けるように
サイアムガーデンも頑張ります



こちらは当店のタイカレー
お店でペーストから丁寧に手作り。
タイのカレーは煮込まず、ココナツミルクや唐辛子、ハーブのフレッシュな風味

ゲーン･キアオ･ワーン･ガイ＜鶏肉のグリーンカレー＞　￥１，２５０
緑唐辛子の爽やかな辛さとココナツミルクのまろやかさが絶妙。


ゲーン･ペット･ムー＜豚肉のレッドカレー＞　￥１，２５０
「ペット」はタイ語で「辛い」。まろやかな中に赤唐辛子の刺激的な辛さ。


ゲーン･カリー･クン＜海老のイエローカレー＞　￥１，４００
カレーパウダーの黄色に海老・ピーマン・さつま芋で彩り豊か。一番辛さ抑えめなカレー。


ミックス・カレー　￥２，０００
全部食べ比べて楽しみい方には３種盛合せのこちら！


私はやっぱりグリーン！
私はレッド派！
とか言ってワイワイ食べてもらいたいです


Ｓｉａｍ Ｇａｒｄｅｎ
三林