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タイ大使館でのパーティーでお料理を♪

こんばんは

先月25日、タイ大使館で開催させて頂いたパーティー、
タイ料理の夕べ」でお料理をお出しして来ました
タイ料理の夕べ

この「タイ料理の夕べ」は、
タイ米を販売されている木徳神糧㈱さんと、弊社ヤマモリ㈱とで、
タイ大使館と大使公邸をお借りして開催しているもの。

両社のお得意先様や関係者の方々をお招きして
まだまだ馴染みの深くないタイの食や文化に触れ興味を持って頂き、
同時に私共の商品もご紹介させて頂く、、というのが目的。


今年は、ここ数年改築工事を行っていた大使館がちょうど完成をしたばかりだったので
そのお披露目も兼ねて、大使館関係者のお客様も多数いらっしゃり
全部で300人程のお客様にお越し頂いたパーティーに
DSCN2180.jpg


会場では、タイ音楽団の生演奏、タイ古式マッサージブースも用意してあったり
DSCN2184.jpg

ステージではタイ舞踊も披露されてとっても華やか
DSCN2181.jpg

大使館シェフ、ヤマモリ、弊店のブースではそれぞれにお料理・レトルトカレー各種、
池光エンタープライズさんにご用意頂いたブースでは
シンハービル、タイワイン「モンスーンバレー」、タイワインクーラー「SPY」などのタイのお酒をお出ししました。



サイアムガーデンのブースでは
◆トード・マン・プラー<タイ風さつま揚げ>
  ~“yamamoriタイダンス美味しいスイートチリソース”と共に~
◆クン・ホム・パー<海老の春巻き包み揚げ> 
◆ソム・タム・タイ<グリーンパパイヤのスパイシーサラダ>
◆カオ・ニャオ<タイ もち米>
  もち米提供:木徳神糧
◆ガイ・ヤーン<鶏肉のグリル>
  ~“yamamoriタイダンス美味しいスイートチリソース”と共に~
  鶏肉提供:内外食品
◆カオ・パット・プー<蟹入りタイ風炒飯>
  タイ米提供:木徳神糧

こんなお料理をご提供しましたー

大使の奥様にソムタムを何度も美味しい!美味しい!って言って頂き
とっても光栄


大使公邸はサイアムガーデンの様にレトロな建物で
お庭もとっても素敵で夜になると良い雰囲気で、
新しい大使館は近代的でスタイリッシュでした。

ご来場下さったお客様、
タイ大使・大使館の皆様、有難うございました


Siam Garden
三林
         
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Author:siamgarden PR担当
タイ料理レストラン「サイアムガーデン」のブログです。
名古屋・納屋橋

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