タイ式カレーフェア＜鶏肉のパネンカレー＞

こんばんは


９月からディナータイムに始まった「タイ式カレーフェア」


いつものカレーに加えて、タイではポピュラーだけど日本ではあまり知られていないカレーも
いくつかご用意しています

タイ式カレーフェアが始まってから、現在人気NO.1のカレーは
「マッサマン・ガイ＜鶏肉のマッサマンカレー＞」


こちらについては以前のブログでもご紹介しているので
是非こちらをご覧下さーい
『世界で最も美味しい料理はタイの・・・！？』

やっぱり「世界で最も人気の美食NO.1」というのと
日本人にも馴染み安い味、と言う事が人気の理由かな



そして、続くNO.2が…
「パネン・ガイ＜鶏肉のパネンカレー＞」


こちらはフェア期間限定のカレー
スープのようなカレーが多いタイカレーの中でも、少しとろみがあって
ココナツミルクたっぷりな辛味の少ないカレー
当店では、パネンカレーペーストの他にピーナッツペーストが入って、よりコクと甘味を加えています。
仕上げにバイマックル（コブミカンの葉）の細切りを散らすのも特徴
まろやかなカレーに爽やかな香りがアクセント


ぜひ一度食べてみて頂きたいタイカレーです

その他のカレーについてもまた詳しくご紹介しますね


Ｓｉａｍ Ｇａｒｄｅｎ
三林