ＳｉａｍＧａｒｄｅｎ’ｓ　ｂｌｏｇタイ式カレーフェア＜鶏肉のパネンカレー＞

タイ式カレーフェア＜鶏肉のパネンカレー＞

こんばんは

９月からディナータイムに始まった「タイ式カレーフェア」

いつものカレーに加えて、タイではポピュラーだけど日本ではあまり知られていないカレーも
いくつかご用意しています

タイ式カレーフェアが始まってから、現在人気NO.1のカレーは
「マッサマン・ガイ＜鶏肉のマッサマンカレー＞」

こちらについては以前のブログでもご紹介しているので
是非こちらをご覧下さーい

『世界で最も美味しい料理はタイの・・・！？』

やっぱり「世界で最も人気の美食NO.1」というのと
日本人にも馴染み安い味、と言う事が人気の理由かな

そして、続くNO.2が…
「パネン・ガイ＜鶏肉のパネンカレー＞」

こちらは

フェア期間限定

のカレー
スープのようなカレーが多いタイカレーの中でも、少しとろみがあって
ココナツミルクたっぷりな辛味の少ないカレー
当店では、パネンカレーペーストの他にピーナッツペーストが入って、よりコクと甘味を加えています。
仕上げにバイマックル（コブミカンの葉）の細切りを散らすのも特徴
まろやかなカレーに爽やかな香りがアクセント