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野菜たっぷりの季節のおすすめメニュー

こんばんは


梅雨に入ってなんとなくジトジトする毎日…
本格的な夏を待たずしてなんだか既に夏バテしそうですね


タイ料理には、ハーブ&スパイスたっぷり
このハーブ&スパイスには、ビタミン、ミネラルが豊富で、
食欲増進効果、解毒作用、殺菌効果など、夏を元気に過ごす知恵が沢山

夏になるとタイ料理が食べたくなる!
というのは、もしかして身体がこの効能や刺激を欲しているのかも


このじっとりした梅雨時期も元気に過ごせるように
野菜たっぷりヘルシー&栄養満点な、季節おすすめニューをご用意しました
7月よりスタートです



ヌア・ムアン・カナー<牛肉のチャイニーズケール巻き>
夏季限定メニューのこちらがスタート!
栄養満点のチャイニーズケールの葉の中は、軽く火を通した牛肉に夏野菜・ミントの葉。
爽やかな香りと夏らしい彩りの一皿。
ヌアムアンカナー


ナム・パン テンモー/マプラオ<フローズンシェイク スイカ/ココナツ>
毎年大人気!夏季限定のスイカのフローズンシェイクもスタート。
フレッシュフルーツを使用し、まさにスイカを食べている様!
今年は新しくココナツミルクのシェイクも登場♪
ナムパン


ソムタム・コーン<フレッシュコーンのソムタムサラダ>
夏、甘さと触感がぐっと増したトウモロコシをソムタムに!
干しエビ・ナンプラーのソースがうま味、人参・ピーナッツが更に甘さと触感を加えます。
当店スタッフみんなの一押し!
ソムタムコーン


ナンプリック・マクア・ムアン<焼き茄子のディップ 夏野菜添え>
香ばしく焼いた茄子と豚肉を合わせてタイ風ディップに!
まろやかな中にピリッとした辛さと食欲をそそるハーブの香りで、野菜が沢山食べられます。
ナンプリックマクアムアン


ヤム・トマト<茹で海老とトマトのタイ風サラダ>
ビタミンCたっぷり美肌効果!
実は食欲をUPさせる効果もあるトマト。
たっぷりとした茹で海老を加えて、食べ応えもありながらサッパリ食べられる
爽やかな風味と辛さのサラダ。
ヤムトマト


ゲーン・キアオ・ワーン・トーフ・サイ・パック<豆腐と夏野菜 豆乳のグリーンカレー>
昨年夏のおすすめメニューでも大好評だった、ココナツミルクの代わりに豆乳を使ったグリーンカレー。
まろやかだけど後味すっきり!夏にぴったり!
ズッキーニ・茄子などの夏野菜、豆腐と具沢山。
キアオワントーフ


どのメニューも野菜がたっぷりしっかり食べられてオススメですー


そして
8月頃からのおすすめメニューには「真夏のタイカレーフェア」を予定
こちらもお楽しみに


Siam Garden
三林
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Author:siamgarden PR担当
タイ料理レストラン「サイアムガーデン」のブログです。
名古屋・納屋橋

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