野菜たっぷりの季節のおすすめメニュー

こんばんは


梅雨に入ってなんとなくジトジトする毎日…
本格的な夏を待たずしてなんだか既に夏バテしそうですね


タイ料理には、ハーブ＆スパイスたっぷり
このハーブ＆スパイスには、ビタミン、ミネラルが豊富で、
食欲増進効果、解毒作用、殺菌効果など、夏を元気に過ごす知恵が沢山

夏になるとタイ料理が食べたくなる！
というのは、もしかして身体がこの効能や刺激を欲しているのかも


このじっとりした梅雨時期も元気に過ごせるように
野菜たっぷり、ヘルシー＆栄養満点な、季節おすすめニューをご用意しました
７月よりスタートです



ヌア・ムアン・カナー＜牛肉のチャイニーズケール巻き＞
夏季限定メニューのこちらがスタート！
栄養満点のチャイニーズケールの葉の中は、軽く火を通した牛肉に夏野菜・ミントの葉。
爽やかな香りと夏らしい彩りの一皿。



ナム・パン　テンモー／マプラオ＜フローズンシェイク　スイカ／ココナツ＞
毎年大人気！夏季限定のスイカのフローズンシェイクもスタート。
フレッシュフルーツを使用し、まさにスイカを食べている様！
今年は新しくココナツミルクのシェイクも登場♪



ソムタム・コーン＜フレッシュコーンのソムタムサラダ＞
夏、甘さと触感がぐっと増したトウモロコシをソムタムに！
干しエビ・ナンプラーのソースがうま味、人参・ピーナッツが更に甘さと触感を加えます。
当店スタッフみんなの一押し！



ナンプリック・マクア・ムアン＜焼き茄子のディップ　夏野菜添え＞
香ばしく焼いた茄子と豚肉を合わせてタイ風ディップに！
まろやかな中にピリッとした辛さと食欲をそそるハーブの香りで、野菜が沢山食べられます。



ヤム・トマト＜茹で海老とトマトのタイ風サラダ＞
ビタミンＣたっぷり美肌効果！
実は食欲をＵＰさせる効果もあるトマト。
たっぷりとした茹で海老を加えて、食べ応えもありながらサッパリ食べられる
爽やかな風味と辛さのサラダ。



ゲーン・キアオ・ワーン・トーフ・サイ・パック＜豆腐と夏野菜　豆乳のグリーンカレー＞
昨年夏のおすすめメニューでも大好評だった、ココナツミルクの代わりに豆乳を使ったグリーンカレー。
まろやかだけど後味すっきり！夏にぴったり！
ズッキーニ・茄子などの夏野菜、豆腐と具沢山。



どのメニューも野菜がたっぷりしっかり食べられてオススメですー


そして
８月頃からのおすすめメニューには「真夏のタイカレーフェア」を予定
こちらもお楽しみに


Ｓｉａｍ Ｇａｒｄｅｎ
三林