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◇◆◇ ラジオ番組の収録 ◇◆◇

こんばんは

お昼過ぎまでみぞれ交じりの雨でとっても寒かったですね
週末も寒波で寒いみたいなので体調管理に気を付けて下さいね

2月の初旬に@FM80.7(FM AICHI)の番組収録がサイアムガーデンで行われました

番組タイトルは、『FOOD STYLE NAVIGATION
毎週水曜日21:00~21:55 番組ホームページ http://fma.co.jp/f/prg/food/ 
番組内容は…東海地方の『食・Food』に関わるゲストを迎え、
こだわりの商品や料理・サービス・店づくりなどを徹底的に熱く語る番組。

今回は、サイアムガーデンを取り上げていただき、
経営者である三林憲忠(ヤマモリ株式会社)がゲスト出演しました
  サイアムガーデンにて録音収録風景
FM愛知 スナップ
左:パーソナリティの神谷利徳さん(建築デザイナー)、左中:アシスタントの佐井祐里奈さん、
中央の赤エプロン:パカマス・タンシリピンヨー(サイアムガーデン料理長)、
右下:三林憲忠(ヤマモリ株式会社)

サイアムガーデンが誕生した秘話など、熱く語っていただきましたが、
詳しいお話はON AIRを聞いてくださいね
ヤマモリ株式会社とタイのつながりはhttp://www.yamamori.co.jp/thailand/index.html

でも、内緒で情報を…
番組後半に、サイアムガーデンお食事券が当たる、プレゼントコーナーがあります。
太っ腹のプレゼントでしたので、最後まで番組を聞いて下さいね

放送予定日は、
2月22日(水) 21:00~21:55
FOOD STYLE NAVIGATION
@FM80.7(FM AICHI)
お楽しみくださ~い


SiamGarden
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2・3月の月替わりコースのご案内♪

こんばんは

今日のお昼は暖かかったですが、夜はまだまだ冷えますね
明日は、節分  に 恵方巻き 今年は北北西ってどっち

ちなみに
節分は暦の上で春を迎える立春の前日にあたり、一年の災いを払うための厄落としとして「豆撒き」を、
恵方巻きは、節分に食べると縁起が良いとされ、大阪地方を中心として行われているその太巻きを食べる習慣で、
節分の夜にその年の恵方に向かって無言で、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり(丸かぶり)するのが習わし…

2・3月のコースメニューのご紹介です

~ランチコース~

◆ジャスミンコース  ¥3,200(税込)
<前菜の盛り合わせ>
  タイハーブ入りさつま揚げ
  豚肉餡のワンタン包み揚げ
  海老のボイル タイスキソース
<サラダ>
  グリーンパパイヤのサラダ
<スープ>
  トムヤムクン
<メイン>
  烏賊とカイラン菜のオイスターソース炒め 
<タイカレー 2種より選択>
  A.豚肉のレッドカレー
  B.ソフトシェルクラブのカレー風味卵ソース炒め
  ジャスミンライス
<デザート>
  マンゴープリン
  コーヒー または ジャスミン茶   

◆オーキッドコース ¥2,200(税込)
<前菜の盛り合わせ>
  タイハーブ入りさつま揚げ
  豚肉餡のワンタン包み揚げ
  海老のボイル タイスキソース
<メイン>
  白身魚のフライ タイハーブソース
<ご飯もの>
  ガパオご飯
<デザート>
  パンダンリーフアイスクリーム
  コーヒー または ジャスミン茶


~ディナーコース~

◆アユタヤコース ¥5,800(税込)
<前菜の盛り合わせ>
  チキングリルとタイバジルの生春巻き
  蟹と豚挽き肉のすり身揚げ
  海老とレモングラスの和え物
<サラダ>
  春雨のスパイシーサラダ
<スープ>
  トムヤムクン
<メイン>
  帆立とカイラン菜のオイスターソース炒め
  牛肉のグリル スパイシータマリンドソース
<タイカレー 2種より選択>
  A.豚肉のレッドカレー
  B.ソフトシェルクラブのカレー風味卵ソース炒め
  ジャスミンライス
<デザート>
  タピオカのココナツミルク煮
  コーヒー または ジャスミン

◆スコータイコース ¥4,800(税込)
<前菜の盛り合わせ>
  蟹爪のフライ タイスキソース
  豚肉餡のワンタン包み揚げ
  サーモンのタイ風カルパッチョ
<サラダ>
  グリーンパパイヤのサラダ
<スープ>
  豆腐のクリアースープ
<メイン>
  鶏肉のグリル
<タイカレー>
  海老のイエローカレー
  ジャスミンライス付
<デザート>
  マンゴープリン
  コーヒー または ジャスミン

どのコースにも+¥1,500、¥2,000で飲み放題を追加していただけます。
その他、飲み放題付のお得なコース、女性限定のコース、タイ鍋コースなどご用意しております。
詳しくはお問い合わせください。
 
Siam Garden

☆ ★ ☆謹賀新年☆ ★ ☆

あけましておめでとうございます

つつしんで初春のお慶びを申し上げます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り心より御礼申しあげます。

本年も今まで以上に『美味しいタイ料理』と『素敵な空間』をご提供できる様、
スタッフ一同、誠心誠意努めてまいります。

2017年もどうぞよろしくお願い申し上げます。



SiamGarden

~2016年 ご愛顧ありがとうございました♪~

こんばんは


12月も皆さまのお蔭様で忙しく営業させて頂きました。
本当にありがとうございます。

2016年の営業も本日で最後になりました。


31日(土)~1月4日(水)までお正月休みを頂き、
年明けの営業は1月5日(木)ランチより通常営業致します。


2017年1月22日(日)で、サイアムガーデンは12周年を迎えます
ひとえにご愛顧くださるお客様のお陰です。
心よりお礼申し上げます。

12周年の記念イベントもスタッフ一同で企画中です。
決定しましたら、ご報告させていただきます。


2017年も変わらぬご愛顧の程、お願い申し上げます。



皆さま、良いお年をお迎え下さい。


Siam Garden

『ぐっさん家』が取材に来ました…!!

こんばんは

今年も残り10日ほどになってしまいました
大掃除とか年賀状など準備は大丈夫ですかしまった~
年賀状まだ準備してない

そんな年末も押し迫った午後、
東海テレビさんの『ぐっさん家』が取材に来ました~
<冬のイルミネーション旅(仮)>にての撮影でした
東海地方の有名なイルミネーションと言えば・・・桑名市長島町にあるなばなの里
なばなの里へ行く前のランチとしてご利用していただきました

今回はぐっさんの他にゲストの佐藤藍子さんもご一緒でした~
ブログぐっさん家
ロケ移動前の忙しい中、撮影後スタッフと共に・・・
ありがとうございました

お食事やお二人の仲の良いトークは、放送をご覧くださいね~

放送日 2017年1月28日(土) 18:30~19:00
東海テレビ(1ch) 『ぐっさん家』

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タイ料理レストラン「サイアムガーデン」のブログです。
名古屋・納屋橋

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